4200-5500 元/月

厨师/厨师长

湘菜厨师

五险一金包住包吃年底双薪交通补助

3-5年 · 高中以上学历 · 招2人

万宁东澳万宁市东澳镇安置区北侧海南口味王东澳基地

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄25-42，高中以上学历，身体健康、二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备相关知识基础

公司介绍

老板使用58招人神器发布该职位，公司招人的诚意大到无需描述，赶紧来应聘吧。